Harbour Restaurant Menu

(Bukë e thekur artizanale me krem avokadoje të freskët, krem djathi, vaj ulliri ekstra të virgjër, limon, fara susami dhe erëza të lehta, me vezë sipër) / (Toasted artisan bread topped with fresh avocado cream, cream cheese, extra virgin olive oil, lemon, sesame seeds, and light seasoning with egg on top)

(Omletë e butë me djathë të shkrirë, e përgatitur me vezë të freskëta dhe erëza të lehta. Shoqërohet me garniturë të freskët të mëngjesit) / (Soft omelette with melted cheese, prepared with fresh eggs and light seasoning. Served with a fresh breakfast garnish)

(Vezë të freskëta të gatuara sy, me të verdhën e butë dhe erëza të lehta. Shoqërohen me garniturë të freskët të mëngjesit) / (Fresh sunny-side-up eggs with a soft yolk and light seasoning. Served with a fresh breakfast garnish)

(Petulla të ngrohta dhe të buta, të shoqëruara me djathë të bardhë dhe mjaltë) / (Warm and soft Albanian-style fried dough, served with white cheese and honey)

(Pancakes të buta dhe të ngrohta, të servirura me çokokrem dhe fruta të freskëta sezonale) / Soft and warm pancakes served with chocolate cream and fresh seasonal fruits

(Croissant i butë dhe i freskët, i shoqëruar me reçel ose çokokrem sipas dëshirës) / Fresh and soft croissant, served with jam or chocolate cream of your choice

(Një kompozim i rafinuar me produkte të përzgjedhura: djathëra, proshuta të stazhonuara, sallame fine dhe reçel shtëpie) / (A refined composition of selected specialties: special cheeses, aged cured meats, fine salami, and homemade jam)

(Një përzgjedhje me fruta deti të freskëta, të marinuara me limon të freskët, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe nota aromatike mesdhetare) / (A selection of fresh seafood, delicately marinated with extra virgin olive oil, fresh lemon, and aromatic Mediterranean notes)

(Oktapod, qepe, selino, karrote, vaj limoni, majdanoz, vaj hudhre) / Octopus, onion, celery, carrot, lemon oil, parsley, garlic oil

(Miks fruta deti të freskëta, të fërguara krokante dhe të servirura me shije mesdhetare) / A crispy mix of fresh fried seafood, served with a Mediterranean touch

(Midhje, verë e bardhë, limon, kripë) / (Mussels, white wine, lemon, salt)

(Përzgjedhje premium e ditës me shije të freskëta, delikate dhe elegante. Një kompozim i rafinuar me crudo deti të freskët, i përgatitur për të nxjerrë në pah delikatesën dhe freskinë natyrale të detit, me prekje agrumesh dhe vaj ulliri ekstra të virgjër) / (A premium daily selection of fresh, delicate, and elegant flavors. A refined composition of fresh raw seafood, crafted to highlight the natural delicacy and freshness of the sea, with citrus notes and extra virgin olive oil)

Ostrikë të freskëta, të servirura mbi akull, me limon të freskët dhe vinaigrette. Për porosi më pak se 6 copë: 600 Lekë/copa / Fresh oysters, served on ice with fresh lemon and vinaigrette. Individual orders under 6 pieces: 600 ALL each

(Brusketë krokante me mozzarella të freskët, domate të marinuara, vaj ulliri ekstra të virgjër, hudhër dhe borzilok aromatik) / Crispy bruschetta topped with fresh mozzarella, marinated tomatoes, extra virgin olive oil, garlic, and aromatic basil

(Brusketë krokante, e mbuluar me krem Philadelphia, salmon të tymosur, kopër, vaj hudhrash dhe piper të kuq aromatik) / (Crispy bruschetta topped with Philadelphia cream cheese, smoked salmon, fresh dill, garlic oil, and aromatic red pepper)

(Bukë e thekur krokante me fileto açuge, krem djathi të butë, limon, majdanoz të freskët, vaj ulliri dhe piper të zi) / Crispy toasted bread with anchovy fillets, smooth cream cheese, lemon, fresh parsley, olive oil and black pepper

(Bukë e thekur krokante me vaj ulliri dhe hudhër, e shoqëruar me guacamole të freskët me avokado, domate, qepë të kuqe, lime dhe erëza) / Crispy toasted bread with olive oil and garlic, served with fresh guacamole made with avocado, tomato, red onion, lime, and herbs

(Miks gjethesh, avokado, pomodorini, bajame të pjekura, tul portokalli, dressing, karkalec) / Mixed greens, avocado, cherry tomatoes, roasted almonds, orange pulp, dressing, shrimp

(Sallatë romane e freskët me fileto pule të pjekur, kubikë buke të thekur krokantë, djathë parmixhan dhe salcë Cezar kremoze me aromë hudhre, limoni dhe piper të zi) / (Fresh romaine lettuce with grilled chicken fillet, crispy toasted bread cubes, parmesan cheese, and creamy Caesar dressing with hints of garlic, lemon, and black pepper)

(Domate, kastravec, qepe, ullinj, djathë të bardhë, rigon, vaj ulliri ekstra i virgjër) / Fresh tomato, cucumber, onion, olives, feta cheese, oregano, extra virgin olive oil

(Domate, mozzarella të freskët, borzilok aromatik, vaj ulliri, kripë, piper të zi dhe krem balsamik) / (Fresh tomatoes, fresh mozzarella, aromatic basil, olive oil, salt, black pepper, and balsamic cream)

(Sallatë e freskët me mix gjethesh, lakër krokante, karrota, rrepa, pomodorini dhe fara, e marinuar me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe limon) / Fresh salad with mixed greens, crunchy cabbage, carrots, radishes, cherry tomatoes, and seeds, dressed with extra virgin olive oil and lemon

(Të tymosura & të marinuara me limon & dresing borziloku) / (Smoked Brussels sprouts marinated with lemon, served with an aromatic basil dressing)

(Asparag i freskët i gatuar lehtë, i shoqëruar me bajame të pjekura krokante dhe aromë delikate) / (Fresh lightly cooked asparagus, served with crunchy roasted almonds and a delicate aroma)

(Patate të arta dhe krokante, të shoqëruara me salcë kremoze hudhrash me shije të pasur) / Golden crispy potatoes, served with a creamy garlic sauce full of rich flavor

(Patate të pjekura në furrë me vaj aromatik rozmarine, të buta nga brenda dhe të arta nga jashtë) / Oven-baked potatoes with fragrant rosemary oil, soft on the inside and golden on the outside

(Djathë i bardhë dhie i vendit, me shije autentike dhe aromë karakteristike) / (Local goat cheese with an authentic taste and distinctive aroma)

(Risotto kremoz me fruta deti të freskëta, i gatuar ngadalë me verë të bardhë, vaj ulliri ekstra të virgjër, hudhër, domate qershi dhe majdanoz të freskët) / (Creamy risotto with fresh seafood, slowly cooked with white wine, extra virgin olive oil, garlic, cherry tomatoes, and fresh parsley)

(Kërpudha champignon, krem tartufi, pana, parmigiano) / (Champignon mushrooms, truffle cream, cream, Parmesan)

(Linguine me midhje, karkaleca dhe kallamarë, të gatuara me hudhër, vaj ulliri ekstra të virgjër, verë të bardhë, domate qershi dhe majdanoz të freskët) / (Linguine with mussels, shrimp and calamari, cooked with garlic, extra virgin olive oil, white wine, cherry tomatoes and fresh parsley)

(Linguine me karkaleca dhe kungulleshka, të kaurdisura me hudhër, vaj ulliri ekstra të virgjër, verë të bardhë, domate qershi dhe majdanoz të freskët) / (Linguine with shrimp and zucchini, sautéed with garlic, extra virgin olive oil, white wine, cherry tomatoes and fresh parsley)

(Tagliatelle me pesto fistikësh, krem të butë, Parmigiano Reggiano, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe fistikë të grimcuara) / (Tagliatelle with pistachio pesto, soft cream, Parmigiano Reggiano, extra virgin olive oil, and crushed pistachios)

(Pasta me ragu klasik viçi, i gatuar ngadalë me salcë domatesh, perime aromatike dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, e përfunduar me Parmigiano Reggiano të freskët) / (Pasta served with a rich beef ragù, slow-cooked with tomatoes, aromatic vegetables, and extra virgin olive oil, finished with freshly grated Parmigiano Reggiano)

(Spageti al dente me salcë napolitane domatesh të pjekura, hudhër, vaj ulliri ekstra të virgjër, borzilok të freskët — një shije klasike italiane) / (Spaghetti al dente with Neapolitan sauce made from roasted tomatoes, garlic, extra virgin olive oil, and fresh basil — a classic Italian taste)

(Kallamar, sepie, karkalec dhe oktapod të pjekur në zgarë, të marinuar me vaj ulliri, limon dhe erëza mesdhetare) / (Grilled calamari, cuttlefish, shrimp, and octopus, lightly marinated with olive oil, lemon, and Mediterranean herbs)

(Fileto viçi e butë dhe e lëngshme, e pjekur me kujdes dhe e shërbyer me salcë speciale. Shoqërohet me pure patatesh ose perime të pjekura) / (Tender and juicy veal fillet, carefully grilled to perfection and served with a special sauce. Accompanied by creamy mashed potatoes or roasted vegetables)

(Tagliata viçi me rukola të freskët, grana, pomodorini dhe krem balsamiko) / (Beef Tagliata with fresh arugula, grana, cherry tomatoes and balsamic cream)

(Fileto pule e butë dhe e lëngshme, e gatuar në skarë ose tigan) / (Tender and juicy chicken fillet, grilled or pan-seared)